Smokey’s: quando lo stile affumicato americano incontra il made in Marche fatto con amore… è subito un successo!
Il locale si trova a Porto Sant’Elpidio, proprio sulla strada statale, ed è facilissimo da trovare. Sono già diversi anni che è aperto e noi lo abbiamo testato più e volte sempre con grande soddisfazione. Smokey’s si propone come Take Away per ordinare e portarsi a casa i loro panini super imbottiti, oppure gustarli direttamente in loco, se non si ha la pazienza di aspettare! La sala è piuttosto piccina ma accogliente e moderna.
Perchè proprio Smokey’s? La motivazione è davvero semplice: il locale è specializzato in affumicati e sfilacciati in perfetto stile americano.
Ma non immaginatevi i “soliti” preconfezionati solo da cuocere, il buon Nick (Elpidiense doc) sceglie con cura i pezzi di carne ed anche la tipologia di legna che utilizza per affumicarla. Inutile aggiungere che i risultati sono davvero gustosi!
Il menù offre tante tipologie di piatti e sono tutte coerenti con lo stile americano che il locale ha abbracciato. Dai Burgers, ai Barbeque pulled sandwiches passando per i Meals e le Salads per chi non vuole rinunciare alle verdure manco per una volta. Non dimentichiamoci poi le Ribs! Guai a farlo, perchè sono davvero buone e succose. Purtroppo non ho alcuna foto che lo testimonia perchè in genere le mangiamo così velocemente che… non facciamo in tempo a scattare. Scusate!
E i contorni? Ovviamente ci sono le classiche patatine fritte ma non solo. Si può scegliere se accompagnare i propri Meals o i Burgers con Coleslaw, BBQ chili con chipotle, il Rosti o anche i piccanti Jalapeno fritti e ripieni di formaggio cremoso. Solo a scriverlo m’è venuta voglia.. sarò grave?
In ultimo non scordiamoci la Birra! Smokey’s accompagna tutti i suoi deliziosi piatti a base di affumicati, con una bella selezione di birre artigianali. Ci sono due spine a rotazione che variano di settimana in settimana, oltre al frigo che custodisce bottiglie e lattine per tutti i gusti e tutte le tasche. Ah. Si, ok, hanno anche l’acqua… ma siamo certi che sia l’abbinamento perfetto?!
Ammettiamolo, ogni tanto scofanarsi un buon panino in relax senza dover cucinare piace a tutti. Ancor meglio se puoi scegliere se farlo a casa approfittando del take away, oppure direttamente nel locale dove viene preparato! Vi consigliamo di chiamare per tempo sia in caso di asporto che di cena nella sala, per non rischiare di rimanere a bocca asciutta.
Quando la classica americanata viene fatta a modo non ce sta McDonald’s che tenga, e i giovanissimi gestori dello Smokey’s TAKE AWAY lo sanno ❤️
CONTATTI
SS16, 648 – 63821 Porto Sant’Elpidio (FM)
Tel. 335 840 5223 – 0734 909606
