Crostata con crema pasticciera e fragole fresche, solo a pensarci non vi viene voglia? Ma questa volta la ricetta tripposa non è per noi. La crostata con crema e fragole sarà un dolce di sicuro effetto da regalare per la Festa della Mamma! Ammettiamolo, la mamma sa cucinare già di tutto. Dai piatti della tradizione … CONTINUA A LEGGERE

Prima di questa quarantena non avrei mai pensato di cercare la ricetta della piadina per farla in casa. Essendo sempre di corsa, in genere le prendo già pronte e a tavola le farciamo a mò di svuotafrigo. Ma cavalcando l’onda del “fatto in casa è tutto più buono” ho deciso di tentare. Come scegliere la … CONTINUA A LEGGERE

Ma quanto so buoni i maritozzi appena sfornati?! Ecco la ricetta che vi permetterà di realizzarli in poche mosse! Tra le ricette che mi hanno sempre terrorizzato c’è in pole position sicuramente quella dei maritozzi. Così soffici e profumati, mi sono detta mille volte che non avrei mai dovuto nemmeno pensare di provare a farli. … CONTINUA A LEGGERE

Ma quante Ricette sulla famosa pizza di Bonci si trovano online?! Chi mette più lievito, chi ne mette meno, chi usa l’idratazione all’80% e chi no… insomma cercando “ricette pizza Bonci” su Google esce un po di tutto.Potevo quindi non tentare anche io di seguire la ricetta che mi convinceva di più?! Faccio subito outing … CONTINUA A LEGGERE

Toglieteci tutto ma non i nostri amati cornetti a colazione! Ecco cosa ho pensato il primo fine settimana di “clausura” forzata, ed ecco perchè mi sono spinta a tentare l’impensabile ricetta dei cornetti fatti in casa. In realtà realizzare degli ottimi cornetti come quelli del bar non è affatto impossibile come credevo! E se ci … CONTINUA A LEGGERE