Vincisgrassi o vincesgrassi o swincisgrassi sono un primo piatto tipico, considerato uno degli emblemi della cucina marchigiana.Come tutte le migliori ricette delle Marche, anche i vincisgrassi, vengono preparati in tanti modi differenti di casa in casa. E ovviamente ciascun marchigiano pensa, anzi urla a gran voce, che la sua ricetta sia quella originale! Originariamente i vincisgrassi venivano preparati in occasione di feste … CONTINUA A LEGGERE
Arcevia da scoprire: il nostro tour godereccio Già dallo scorso anno avevamo deciso che per il 2020 avremmo trascorso le nostre “vacanze” nelle Marche. Quest’anno più che mai siamo convinti che vivere di più la regione sia una buona idea, ci sono così tanti luoghi da visitare e assaggiare che ancora non conosciamo e ci … CONTINUA A LEGGERE
Pasqua in quarantena, come salvarla con i menù a domicilio dei ristoranti marchigiani! Aggiornamento del 09.04.2020 La nostra vita è cambiata e ok ci siamo egregiamente adattati. Chi più, chi meno. Sono settimane che impastiamo, puliamo, facciamo lavoretti e leggiamo pure le etichette dello shampoo per passare tempo. Ma la Pasqua, almeno per quella cerchiamo … CONTINUA A LEGGERE
Se siete alla ricerca di un ristorante autentico marchigiano, Agriturismo Iervasciò è quello che fa per voi! Poco tempo fa ho avuto il piacere di scoprire un Agriturismo davvero tradizionale e ruspante. Uno di quei ristoranti che una volta entrato in sala, vieni assalito dai ricordi di una infanzia tipicamente marchigiana e contadina. Ma attenzione … CONTINUA A LEGGERE
A quanto pare oggi è la Giornata Nazionale della Pizza, ecco quindi le mie 3+1 pizzerie marchigiane preferite! Va detto che ne ho ancora molte da assaggiare, e sono provvista di una lunga lista che non vedo l’ora di spuntare. Ma intanto vi elenco le pizze che amo di più e sulle quali mi tuffo … CONTINUA A LEGGERE
Le tradizioni sono il vero tesoro delle Marche: le Sagre e gli Eventi sparsi per tutto il territorio le fa rivivere ogni giorno dell’anno. Lo scorso anno ci siamo dati un obiettivo: partecipare a più sagre ed eventi possibile per vivere i paesi delle Marche in maniera autentica. E così abbiamo fatto. Da maggio fino … CONTINUA A LEGGERE
